Velkommen til min blog! Her kan du finde inspiration og opskrifter på lækkert bagværk, sprøde snacks, nærende morgenmad og alt indimellem. God fornøjelse!
Dej til ca. 6 foccaciaboller: 100 g. aktiv surdej 400 g. tipo 00-mel (eller fin hvedemel) 300 g. vand 30 g. salt 10 g. sukker Topping: Tomatsovs/salsa Revet ost Skinke (jeg brugte en italiensk) Oregano/timian eller rosmarin, hvad du bedst kan lide Salt &…
Til ca. 4 wraps Tortilla wraps Revet cheddar ost (købe gerne en hel cheddar og riv den, så slipper du for unødvendig kartoffelmel som revet ost indeholder, for at undgå det klistrer sammen) 1 hakket løg 2 hakket hvidløg 1/4 hakket spidskål Lammekød (eller andet…
Danmark er ramt af lockdown, og det skal respekteres. Det er vores opgave at overholde retningslinierne fra regeringen. Derfor spurgte jeg jer til råds på instagram igår, om idéer til ting man kan lave, for at få det bedste ud af tiden, mens vi venter på…
Denne her opskrift kom af at jeg flere steder har ledt efter en god sprød hvid pizza, som man får dem i Italien. Men det er ikke lykkedes mig at finde et sted endnu. Så jeg købte en masse gode ting som jeg godt kunne…
